節分を日本酒で楽しむ☆恵方飲みのススメ

厳しかった寒波も少し落ち着き、積もった雪も、崩せばどんどん融けていきます。この融け方を見ると、大寒の次が中寒ではなく「立春」というのもうなずけます。この立春の前日が「節分」です。ご存知のように豆まきをしたり恵方巻きを食べたりしますが、その意味合いをすこ…