2020ひやおろし入荷しております

朝晩急に涼しくなった今日この頃。食卓に上がる品も夏の食材が少なくなり、さっぱりしたものからコックリしたお料理が恋しくなってきました。いよいよ秋のお酒の季節です。当店では今年も「ひやおろし」「秋上がり」各蔵取り揃えてお待ちしております。深まりゆ…

【料飲店等 期限付 酒類小売り免許の申請のまとめ】

料飲店等を経営している事業者の皆様へ【料飲店等 期限付 酒類小売り免許の申請のまとめ】※期限付き免許につきまして、申請の締め切りは6月30日までとなっております。申請をご検討の方はお急ぎください。「福井県の食文化と福井地酒を応援したい」との…

黒龍「垂れ口」入荷しました

【黒龍のしぼりたて新酒 垂れ口】黒龍ファンの方々が毎年楽しみにしているしぼりたての新酒。 ことしも「垂れ口」が入荷してまいりました!!もろみを搾りにかけると 真っ先にあふれだす芳醇な 原酒です。芳醇でとろりとした口あたり若いメロン…

「ひやおろし」続々入荷!

皆さん、お待ちかね。秋の酒「ひやおろし」が各蔵元さんから入荷しております。「ひやおろし」とは冬場に仕込んだお酒を原酒のまま春、夏と熟成させ、秋になると、加熱をせず「ひや」のまま、蔵から「卸してくる」ことから「ひやおろし」と呼ばれます。ひと夏を越して…