”まちゼミ” 今年も開催します
鯖江おかみさん会の、毎年恒例の企画「まちゼミ」商店街のおかみさんたちが、それぞれの専門分野のことを教えてくれる、人気企画です。久保田酒店ももちろん参加します！今年は2日間の開催で、酒粕をつかった簡単なスィーツをつくります(^^)その他、美容…
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節分を日本酒で楽しむ☆恵方飲みのススメ
厳しかった寒波も少し落ち着き、積もった雪も、崩せばどんどん融けていきます。この融け方を見ると、大寒の次が中寒ではなく「立春」というのもうなずけます。この立春の前日が「節分」です。ご存知のように豆まきをしたり恵方巻きを食べたりしますが、その意味合いをすこ…
新しい杉玉を吊るしました！新酒の季節です
今年も軒先の杉玉が新しくなりました。 造り酒屋やお酒屋さんで皆さんも一度は目にしたことがあるかもしれなませんね。軒先などにつるされている杉玉（すぎたま） （または酒林（さかばやし）とも言います。） さていよいよ今年も新酒が入荷し始めました。元々は酒の神様に感…
